鱼头豆腐汤
| 浓浓的鱼头豆腐汤，又营养又好喝，每次都能喝上一大碗，别看这锅大。一会就消灭干净了，这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】大头鱼鱼头1个，老豆腐250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.挑选一个适中的大头鱼鱼头 |
 | 2.切开去腮洗净 |
 | 3.放入一锅清水 |
 | 4.放入鱼头 |
 | 5.放点姜进去，去腥味 |
 | 6.豆腐切块 |
 | 7.水开十分钟后放入老豆腐，并撇去泡沫 |
 | 8.开小火炖 |
 | 9.放入适量的盐，开大火烧十分钟，中间不要搅动 |
 | 10.好了，我的奶白奶白的鱼头豆腐汤 |
【鱼头豆腐汤做法小贴士】
| 放盐的时候搅动容易腥 |
