鱼头煲
| 胖头鱼头汤味道极其鲜美 |
【食材与调料】
【主料】胖头鱼鱼头半个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，姜适量，蒜适量，辣椒适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.清理胖头鱼，洗净 |
 | 2.鱼头切块，姜切片，蒜拍碎 |
 | 3.热锅内放入比平时炒菜多的油 |
 | 4.放入鱼头煎 |
 | 5.翻面 |
 | 6.放入姜蒜辣椒，料酒及糖盐调味 |
 | 7.放适量的水，煮熟 |
 | 8.装入盆中 |
【鱼头煲做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 胖头鱼头汤味道极其鲜美 |
【主料】胖头鱼鱼头半个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，姜适量，蒜适量，辣椒适量，料酒适量 |
| 1.清理胖头鱼，洗净 |
| 2.鱼头切块，姜切片，蒜拍碎 |
| 3.热锅内放入比平时炒菜多的油 |
| 4.放入鱼头煎 |
| 5.翻面 |
| 6.放入姜蒜辣椒，料酒及糖盐调味 |
| 7.放适量的水，煮熟 |
| 8.装入盆中 |
| 小贴士无 |
