玉米小排汤
| 排骨加玉米的搭配相当美味。这道玉米小排汤做法十分简单，味道却非常棒，大家也可以试一试哦，很不错呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪小排250g，玉米1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱少许，生姜1片，洋葱少许，大红枣2个，枸杞适量 |
【制作步骤】
 | 1.小排倒入冷水中煮，焯水后捞出，洗净备用 |
 | 2.老玉米一个，洗净切成段 |
 | 3.将葱姜蒜煸熟后放入小排，炒出香味之后倒入煮开的水中，放入大红枣、枸杞，数根小葱，大火继续烧开 |
 | 4.烧开后放入玉米小火慢炖，中间若没什么事情，最好不用开锅看了 |
 | 5.待锅中汤的色泽清透，加入少许盐调味即可享用咯 |
【玉米小排汤做法小贴士】
| 盐一定是要最后放的，翻炒小排的时候旁边可以放个汤锅或者砂锅开始烧水，最好就是小排超热的时候旁边的锅也刚好烧开，枸杞红枣可以烧水的时候就放，玉米一定要等肉的香味散发出来之后再放，放入小排的时候可以滴几滴醋进去。 |
