玉米蛋花粥
| 粥是平常人家千变万化的早餐，养胃又有营养，这道玉米蛋花粥，用的是水果玉米，所以吃口带有一点脆脆的，加入了粉糯的甜青豆，老少皆宜的营养粥。 |
【食材与调料】
| 【主料】甜玉米170g |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，白米饭适量，甜青豆适量，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.玉米洗净后用刀顺着玉米芯子切下玉米粒 |
 | 3.锅内加入清水，先把米饭和玉米加入 |
 | 4.盖上大火煮开后转小火 |
 | 5.一直煮到黏稠，加入青豆转大火煮开 |
 | 6.加入适量盐调味 |
 | 7.加入适量橄榄油 |
 | 8.鸡蛋打液 |
 | 9.边加入边搅拌均匀后熄火 |
 | 10.上桌 |
【玉米蛋花粥做法小贴士】
| 甜青豆一煮就熟，所以等最后加入即可 鸡蛋加入时候是边搅拌边加入这样口感最佳 |
