玉米蛋花粥
| 玉米蛋花粥是专门做给老年人吃的，即营养又容易消化，做起来简单。玉米中的维生素含量非常高，经常吃玉米可以预防心脏病和癌症哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米渣100g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】麻油适量，盐适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好玉米渣。 |
 | 2.淘洗干净，放入适量的水。 |
 | 3.盖上高压锅的盖子，上气后，压6分钟关火。 |
 | 4.鸡蛋打入碗里，搅拌均匀。 |
 | 5.气阀掉下去，就可以打开盖子了，搅拌一下。 |
 | 6.开火，开锅后倒入鸡蛋液，搅拌一下，煮开关火。 放入一点盐，倒入麻油，搅拌均匀即可食用了。 |
【玉米蛋花粥做法小贴士】
| 用高压锅烧，一冒气就改用小火，这样的火侯正好哦。 |
