玉米布丁

01-04 投稿:紫豌豆
一向对做布丁没有太大兴趣,水晶说,很简单的,就把材料混合起来就行了。家中正好有嫩嫩的玉米粒,于是做了这道玉米布丁。做好后喝起来特别嫩滑,小家伙很喜欢呢

【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,玉米粒60g,牛奶150g
【辅料】白糖适量

【制作步骤】
玉米布丁 1.原料
玉米布丁 2.鸡蛋打在碗里搅拌均匀
玉米布丁 3.玉米粒放料理机里
玉米布丁 4.加入牛奶
玉米布丁 5.打成汁
玉米布丁 6.把玉米牛奶汁倒进鸡蛋碗里
玉米布丁 7.加入白糖
玉米布丁 8.用漏勺过滤出粗的玉米渣
玉米布丁 9.把玉米牛奶汁装进碗里
玉米布丁 10.盖上保鲜膜,膜上插几个洞
玉米布丁 11.放开水锅上,蒸十分钟即可
玉米布丁 12.嫩嫩滑滑的好喝哦

【玉米布丁做法小贴士】
1,玉米渣一定要过滤掉,不然蒸的时候会沉底,影响口感。
2,盖上保鲜膜蒸是为了使其更加嫩滑

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