油炸南瓜糯米球
| 南瓜甜丝丝的口感和丰富的营养，受到大家的喜爱，糯米软糯清香打成粉，配上蒸好的南瓜泥揉成面团，上油锅炸至，我来形容一下口感吧，软、酥、糯、还有淡淡的甜味，真的很好吃！ |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜200g，糯米粉350g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒸好的南瓜。 |
 | 2.糯米粉。 |
 | 3.南瓜碾成泥，和糯米粉混合。 |
 | 4.和成面团，静置10分钟。 |
 | 5.用手揉成南瓜球。 |
 | 6.起油锅，将油烧至6成热。 |
 | 7.中火，下南瓜球炸。 |
 | 8.炸至南瓜球变成金黄色，浮上油面，关火捞出控油，即可。 |
【油炸南瓜糯米球做法小贴士】
| 1、控制好南瓜泥和糯米粉的比例。 2、揉好的南瓜糯米面团，静置10分钟更好。 3、控制好火候和油温。 4、喜欢甜食的，可粘糖食用，更好味！ |
