油拌海蜇白菜丝
| 海蜇是我爱吃的，自己很少做，一冲动买了回来发现不知道怎么做。搜了搜，发现凉拌最好做，自己就创意了这个白菜海蜇丝，用葱油去腥提味，效果不错的。 |
【食材与调料】
【主料】海蜇200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，醋适量，白菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.热油爆香葱姜末，盛出，放入适量盐，做好的葱油汁备用 |
 | 2.海蜇丝清水浸泡，洗干净 |
 | 3.白菜洗净切丝备用 |
 | 4.白菜丝，海蜇丝放入容器 |
 | 5.倒入做好的葱油汁，拌匀 |
 | 6.倒入适量盐 |
 | 7.拌匀，3分钟入味即可 |
【油拌海蜇白菜丝做法小贴士】
| 小贴士葱油代替香油能去除海蜇的腥味。 |
