樱桃罐头
最喜欢夏天这应接不暇的水果了,不仅可以吃得HAPPY,还可以做成罐头慢慢享受O(∩_∩)O~可爱的樱桃外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,具有益气、健脾、和胃、祛风湿、养颜驻容的功效O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】樱桃500g |
【辅料】白砂糖100g,冰糖80g,水320g |
【制作步骤】
1.樱桃洗净 | |
2.去掉樱桃的梗 | |
3.将樱桃倒入锅中 | |
4.加白砂糖、冰糖、水煮开,转小火加热3分钟,使糖全部溶解即可。不要加热过长时间,以保持樱桃的外形 | |
5.将樱桃趁热装入无油无水可密封瓶中,拧紧瓶盖立刻倒扣30分钟以上 放凉移入冰箱保存 | |
6.可以开动了 |
【樱桃罐头做法小贴士】
小贴士1.樱桃不要煮太长时间,否则会被煮烂,看上去就不好看了; 2.装樱桃的瓶子,用我们平时吃罐头水果后剩下的玻璃瓶就可以了。我们还可以利用瓶盖上的“首次开盖前瓶盖凸起请勿食用”的标志来检验是否可食用~ |