樱花虾石蚵紫菜汤
| 这道料理的美味主要除了食材特别:有个头小小但滋味顶鲜的大磴石蚵,福建漳浦六鳌的"头水紫菜",台湾东港三宝之一的"樱花虾",意大利特级初榨橄榄油,还有珍贵的青葱来自我家的露台菜园,老公亲栽亲采,青葱白末与樱花虾在温热的橄榄油中,引爆出甘甜鲜香便是让石蚵紫菜汤更加饱合润口的独特秘方! |
【食材与调料】
| 【主料】鲜石蚵1碗，紫菜1片，樱花虾一小把 |
| 【辅料】橄榄油1汤匙，青葱，水2碗，盐少许，香油少许，白胡椒粉少许 |
【制作步骤】
| 1.起锅下油放入葱白和樱花虾爆出香味后,倒入水二碗. | 2.然后再放海蚵，煮沸后再放入紫菜. | 3.再滚起加入少许盐调味,滴香油撒白胡椒,葱花.起锅享用. |
【樱花虾石蚵紫菜汤做法小贴士】
