隐形千层蛋糕
| 这款蛋糕，因为里面藏着薄薄的苹果片，所以只有切开以后才会在侧面会看到一层层的分层，黄油的香味和苹果的味道混合，让蛋糕更加美味~ |
【食材与调料】
| 【主料】 鸡蛋 2个 低筋面粉 70g 牛奶 45g 黄油 35g 细砂糖 20g 苹果 1个 【辅料】 黑加仑适量椰蓉适量 |
【制作步骤】
| 1 黄油室温软化，加入细砂糖打发至颜色发白，体积变大。 |  |
| 2 鸡蛋打散，加入牛奶，充分搅拌均匀。 |  |
| 3 筛入低筋面粉，切拌均匀。 |  |
| 4 将打发好的黄油加入，搅拌均匀。 |  |
| 5 苹果切成均匀的厚度大概1mm左右的薄片，在模具底部和四周铺上油纸。 |  |
| 6 模具底部倒上一层面糊，抹平后铺上一层苹果片，然后继续按照一层面糊一层苹果片的步骤将面糊和苹果片铺好，最顶层是一层面糊。 |  |
| 7 表面撒一层切碎的黑加仑，烤箱中层上下火，170度，40分钟左右熟透即可。出炉后撒上一层椰蓉装饰~ |  |
【隐形千层蛋糕做法小贴士】
