银杏莲藕
| 这几天莲藕真的是很新鲜的，嫩嫩的莲藕看看就很喜欢的，买来炒也可以，拌也可以，怎么做都是好吃的。而且莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。 |
【食材与调料】
| 【主料】莲藕150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，银杏适量 |
【制作步骤】
 | 1.银杏去壳和皮；莲藕去皮。 |
 | 2.去皮的莲藕切片。 |
 | 3.锅中放油，入莲藕片炒。 |
 | 4.加入银杏。 |
 | 5.加点盐，不断翻炒。 |
 | 6.加水煮一会儿，至煮熟。 |
【银杏莲藕做法小贴士】
| 1、买莲藕的时候，一定要注意看清楚藕节不破，因为藕节假如破的话，莲藕的空中可能会有泥，很难洗净。 2、莲藕难煮熟，要加适量的水煮煮的。 |
