银耳雪梨粥
| 秋燥伤人，这个时候稍有不慎就有可能会因此而导致人体出现上火等症状，同时干燥的气候还非常容易伤津液，一旦人体津液分泌不足就会导致出现各种不适的症状。因此在秋季的饮食中我们应该适量的多吃些具有滋阴润肺功效的食物，这道银耳雪梨粥 ，是一款非常适宜秋季润燥的米粥，养心安神又润肺止咳。 |
【食材与调料】
| 【主料】香米100g，雪梨1个 |
| 【辅料】冰糖适量，银耳适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所用食材。 |
 | 2.把大米洗净用清水泡2小时。 |
 | 3.同时把银耳用清水浸泡。 |
 | 4.银耳泡好后去掉黄根，撕小朵。 |
 | 5.雪梨用盐把表面搓洗干净。 |
 | 6.把雪梨去核切丁。 |
 | 7.把香米连水一起倒入电饭锅。 |
 | 8.跟着加入银耳。 |
 | 9.加入雪梨。 |
 | 10.加入适量清水煮至米烂。 |
 | 11.最后加入冰糖再煮至冰糖融化即可。 |
【银耳雪梨粥做法小贴士】
| 雪梨最好不要去皮，因为梨的皮是对喉咙最好的药品，但是在烹饪前要用盐搓洗冲水，去掉表面的脏物及腊质。 |
