银耳莲子汤
| 秋风渐紧，每天除了补充充足的水分，做好每日的护肤之外，都会来上一碗银耳汤。这次尝试了一下没有去除莲心的莲子银耳汤，味道还不错，没有想象中的苦。 |
【食材与调料】
| 【主料】银耳1朵，莲子1把 |
| 【辅料】黄冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.莲子和银耳温水泡发。 |
 | 2.银耳撕成小朵，洗净。莲子不去心。 |
 | 3.莲心嫩绿，清火的药材。 |
 | 4.锅里烧开水。 |
 | 5.放入莲子和银耳炖煮两个小时。 |
 | 6.黄冰糖准备好。 |
 | 7.最后适量冰糖溶解即可。 |
【银耳莲子汤做法小贴士】
| 莲心虽然有点苦，但是也是药材，可以清火，建议保留。 |
