银耳莲子百合雪梨羹
| 此羹加入了银耳、 百合、红莲、白莲、雪梨、红枣、冰糖，可谓是集各种功效于一身。这款银耳莲子百合雪梨羹清火止咳，滋补润肺，美容养颜，做法简单又方便，秋冬季节多多食用非常有益，女士、先生、老人、孩子都适宜呀。 |
【食材与调料】
【主料】银耳50g，雪花梨2个 |
| 【辅料】百合适量，红莲适量，白莲适量，红枣适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.将食材准备好 |
 | 2.银耳泡发开 |
 | 3.莲子、百合和红枣清洗浸泡一下 |
 | 4.将银耳放入砂楼中 |
 | 5.将其它食材全部放入砂楼中 |
 | 6.加入适量的清水 |
 | 7.盖上锅盖大火烧开，小火炖煮30分钟 |
 | 8.在炖制银耳莲子时开始加工梨，将梨子洗净后切块 |
 | 9.揭开锅盖将梨块放入 |
 | 10.再放入冰糖 |
 | 11.继续煮10分钟后即可关火 |
 | 12.浓稠甜美的银耳百合莲子雪梨羹就可以享用啦 |
【银耳莲子百合雪梨羹做法小贴士】
| 小贴士银耳莲子百合等先进行炖煮，将银耳的胶质炖出来，使莲子百合更软烂好吃； 雪梨易氧化，也不易长时间炖煮，因此在煮之前再准备，加入后炖煮十几分钟即可关火。 |
