银耳红枣百合粥
| 银耳含蛋白质、脂肪、碳水化合物、几丁质、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸以及16种氨基酸。百合宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。银耳百合红枣一起煮粥。对于心烦气躁的小朋友很有效果。加了冰糖甜甜的，会让孩子很想吃~ |
【食材与调料】
| 【主料】大米60g，干银耳30g，百合1朵，红枣6颗 |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.银耳泡发，和红枣一起洗净 |
 | 2.百合反复洗净 |
 | 3.把银耳剁碎。因为是给小朋友吃，我就剁碎了 |
 | 4.百合剁碎 |
 | 5.红枣滚刀去核 |
 | 6.红枣放搅拌杯里加适量水搅拌成汁 |
 | 7.大米洗净加适量水，把碎银耳和红枣汁倒下一起煮粥 |
 | 8.粥大火上气后小火煮10分钟后关火，等气排完后开盖把百合碎放下加适量冰糖在盖上盖子小火煮5分钟 |
 | 9.完成 |
【银耳红枣百合粥做法小贴士】
| 大人吃的就不用把食材剁碎了 |
