薏米绿豆饮
| 现在正处于大暑节气，正是一年中最热的时候了，大热天的，人的周围气温都很高，而体内却是湿气相对比较重，因为气温高了，而导致体内湿气排不出去。饮一些祛湿解毒的功效的汤饮就十分有必要了，例如今天推荐的绿豆薏米汤就是不错的饮品哦！还有绿豆百合汤、绿豆薏米百合汤、冬瓜饮、西瓜汁之类的比较适合这个夏天哦!进入三伏天以来，我们家几乎是隔天来做的呢，大家都喜欢。宝宝超喜欢喝这个汤。煮汤不就是煮嘛，也是很简单的事情。但是要把汤煮好了，说容易也容易，说不容易也是有点难度的哦。我倒是认为只要用心，上网查查就能知道做什么汤饮应该注意什么，这样一来就避免很多的麻烦。省得我们花了很多的时间，做出来的汤品不好喝，折损了自己的信心，这可就不好了。知道自己汤品中的材料煮熟煮烂的时间是不一样的，那就把不容易煮烂的材料多浸泡一些时间，先煮，这样多试一试就会好很多，也会得到家人的赞许呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】绿豆50g，薏米50g |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备的材料：绿豆、薏米和冰糖 |
 | 2.将绿豆和薏米淘洗干净，绿豆浸泡半小时左右（我这里浸泡的时间也是大概的，因为绿豆和薏米也有很多种，时间的长短要自己尝试了才能定哦） |
 | 3.薏米浸泡1小时左右 |
 | 4.取一个锅，注入2500ml清水或者是半锅的清水，倒入浸泡好的薏米，等大火煮开，转小火煮5分钟左右 |
 | 5.把浸泡好的绿豆倒入锅中，继续小火煮 |
 | 6.等锅内的水不断地翻滚，煮至绿豆都浮上来了 |
 | 7.打开盖子，放适量的冰糖，小火煮2分钟，关火，这时候不要打开盖子，焖5分钟，放凉后，就可以吃了 |
【薏米绿豆饮做法小贴士】
| 1、绿豆和薏米都要浸泡，这样能缩短煮的过程，而且也让绿豆和薏米更加软糯、好吃。 2、因为绿豆和薏米煮熟的时间不同，所以一定要先煮薏米。 3、一定要一次加够水分，如果是真的不够水了，那最好是加开水。 4、放冰糖的量按自己的喜欢定哦，但是不要太甜，没有冰糖可以放白糖，效果是一样的。 5、最好不要把绿豆煮烂了，这样功效就会减弱哦。 6、如果喜欢吃颗粒的绿豆，不用焖直接打开就好了，就是一颗一颗的绿豆。 |
