一键做出多种美味#多
周末,先生外出,中午不回家吃饭。偶尔要是自己在家,总是对付一下就OK,今天还有仔仔呢。但是我俩的饭量都不大,生怕做多了再吃剩饭剩菜。孩子在长身体的年龄,既要保证营养均衡又要控制好饭菜量,突然间就想到我近期新入的电热饭盒了,我最喜欢的电热饭盒,定能轻轻松松帮我搞定。 |
【食材与调料】
【主料】小米70g ,泡发好海参1个 ,鸡蛋2个 ,去皮茄子条160g,大虾3只 |
【辅料】芝麻酱适量,葱碎适量,盐适量 ,水500g,温水100g,味极鲜1勺 |
【制作步骤】
1.小米、海参、水加入最下层容器;鸡蛋加少量盐和温水,搅匀并过筛放入最小的容器;去皮茄子条放入最上层容器。 | |
2.摆放好后,接通电源,时间设置20分钟。 | |
3.等待时可把虾处理干净切成小丁,时间到,把虾碎放入蛋羹表面。 | |
4.再设置20分钟,约3-4分钟就把蛋羹取出。 | |
5.表面淋味极鲜,放少量葱碎。 | |
6.时间到,把茄子取出。 | |
7.加入适量芝麻酱、味极鲜、盐、亚麻籽油,拌匀后撒适量葱碎。 | |
8.成品图。 | |
9.成品图。 | |
10.成品图。 | |
11.成品图。 |
【一键做出多种美味#多做法小贴士】
小贴士1用自带的量杯盛米,满满的一量杯便是70克。 2饭盒中层合理设计,不需要加盖保鲜膜,做出的蛋羹表面平滑,没有任何水汽痕迹。 2蛋羹的嫩滑取决于蒸制时间,上汽后10分钟蛋羹比较嫩滑。底座内加至最高水位,约10-12分钟上汽。 3茄子尽量切细条,较容易蒸熟。 |