意大利面的做法,怎么做意大利面好吃,做意大利面需要哪些食材?-优卡食谱网

前几天带唱唱小朋友去吃了意式餐厅，没有想到他胃口大开，一份土豆泥被他吃了一半，还吃了一块披萨，许多意大利面，这才恍然大悟，原来这孩子喜欢意大利美食啊！赶紧从网上买了意大利面，自己做的酱拌给他吃。这次的意大利面是筒状的，比那种长的直的面条更方便孩子吃些。家里只剩下一个西红柿，加点黄油，加点淡奶油，最后撒点奶酪，嗯，唱唱同学很满意，吃的不亦乐乎！

【食材与调料】

【主料】意大利面150g

【辅料】黄油适量，盐适量，披萨草适量，黑胡椒少许，马苏里拉奶酪少许，西红柿1个，淀粉少许

【制作步骤】

	1.西红柿一个洗净，在表面划个十字。
	2.锅中烧开水，将西红柿放进去烫十秒钟。
	3.取出剥皮。
	4.锅中烧开水，放意大利面，按照说明煮11分钟。
	5.西红柿切块。
	6.开小火，锅中放一块黄油慢慢融化。
	7.将西红柿倒入，搅拌。
	8.西红柿开始出汁水的时候倒入少许淡奶油，搅拌均匀。
	9.碗里放少许淀粉，加适量水拌匀。
	10.倒入西红柿酱，撒入披萨草，一点点黑胡椒粉。
	11.将煮好的意大利面倒入锅内，关火，搅拌均匀。
	12.趁热盛盘，奶酪切碎撒在意大利面上面即可。