扬州炒饭
这个是老公炒的扬州炒饭,这是我们上班一族晚上经常吃的饭呀,省时省事,饭菜都有了,味道不错,而且品相很好呦,给老公赞一个呀! |
【食材与调料】
【主料】米饭2碗 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋2个,黄瓜半根,胡萝卜半个 |
【制作步骤】
1.准备食材:胡萝卜丁,黄瓜丁。不要切太小,切成块状最好。 | |
2.两个鸡蛋,先炒一下,炒至金黄色,有铲子切成块状,盛出待用。 | |
3.葱花准备好,待用。 | |
4.锅加热,放入葱花炝锅,先后放入胡萝卜丁,黄瓜丁,米饭。 | |
5.把这些食材翻炒均匀,加盐,味精调味。 | |
6.颜色鲜明的扬州炒饭出锅了,营养美味,不错吧。 |
【扬州炒饭做法小贴士】
扬州炒饭的米饭要硬一点,放在冰箱里的取出来炒效果最好。 |