羊肉焗饭
寒意渐浓,热气羊肉已成为餐桌上的流行元素。羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾之功效。掠过城市呼呼风声,一起享受那种透心底的温暖......冬天啊 多吃羊肉 哈哈羊肉焗饭 简单又方便 还好吃 懒人极力推荐 |
【食材与调料】
【主料】羊肉卷100g |
【辅料】油适量,生抽适量,生粉适量,料酒适量,姜汁适量 |
【制作步骤】
1.薄薄的羊肉卷用料酒。生抽。生粉,姜汁,油拌匀。腌10多分钟。 | |
2.电饭煲正常煲饭,快跳闸时 就是饭快干水时。 | |
3.把调好味的羊肉卷铺在饭面。盖上锅盖(正常是还没跳闸) 哈哈 我家宝宝撒了一包方便面的蔬菜包进去 | |
4.自动跳闸之后不要马上揭盖 焖3~5分钟。开吃之前撒些葱花什么的,不够味调味。 |
【羊肉焗饭做法小贴士】
焗饭的羊肉最好选择薄薄的羊肉卷,易熟。 |