羊腩煲
| 寒冷的冬天，烧一锅牛肉煲吃，既能饱腹又能饱暖，买会来新鲜的羊腩，用李锦记的柱侯酱做调料，方便简单味道好！ |
【食材与调料】
【主料】羊腩500g |
| 【辅料】油适量，姜葱适量，柱侯酱适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.将买回来的羊腩清洗干净。 |
 | 2.用姜片，料酒，盐将羊腩腌制片刻。 |
 | 3.瓦煲烧开水然后放入羊腩煮出血水。 |
 | 4.将煮过的羊腩再一次清洗干净。 |
 | 5.炒锅热油爆香姜片和洋葱。 |
 | 6.准备李锦记柱侯酱。 |
 | 7.将羊腩放入炒锅，加入适量柱侯酱。加入适量的水，大火烧开转小火慢煮。 |
 | 8.煮到羊腩软熟了，大火收汁。 |
 | 9.上海青放入烧开的水加入盐，油烫熟捞起摆盘。 |
 | 10.将烧好的羊腩摆入上海青盘里上桌，趁热享用。 |
【羊腩煲做法小贴士】
| 小贴士无须技巧 |
