羊肋排焖胡萝卜

08-11 投稿:风的呢喃66
羊肉具有补血,暖胃的作用。胡萝卜含有维生素a,对人体起到暖身的功效。冬天也正是吃羊肉的好时节。

【食材与调料】

【主料】羊肋排
【辅料】胡萝卜、红枣(6个)一个中等大小

【制作步骤】
1.先把羊肋排清洗一下,之后放入锅内焖2个小时。然后放点生姜、红枣。
2.然后把羊肉和水放入锅内,等焖到八成熟把胡萝卜放进去。
3.等全熟后加入酱油和冰糖,再烧一会,就可以出锅了。

【羊肋排焖胡萝卜做法小贴士】
小贴士羊肉一般不太容易熟,可以加一些山楂在里面焖,这样容易熟而且入味。

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