洋葱青瓜炒蛋-首发
| 农家鸡蛋进行时！家里的鸡蛋就是好吃！洋葱独特的香味配上时令的青瓜，炒制来自农家地笨蛋鸡，只需要加盐调味，这样保持了食物最原始的味道，这是对大自然的原汁原味的一种尊重。 |
【食材与调料】
| 【主料】青瓜200g，洋葱1/2个，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.青瓜切长小块、洋葱切厚丝、鸡蛋加盐打散； |
 | 2.炒锅下油烧热，倒下鸡蛋煎成嫩块； |
 | 3.煎好鸡蛋装出； |
 | 4.倒下洋葱炒香； |
 | 5.倒下青瓜； |
 | 6.下盐调味，炒均； |
 | 7.倒下鸡蛋一起翻炒均即可出锅； |
【洋葱青瓜炒蛋-首发做法小贴士】
| 我用的是草鸡蛋，所以炒这一道菜的时候我只加了盐调味，就是不想放太多调味料破坏鸡蛋的原味。 |
