洋葱焖鸡翅
| 以前在家总是过着衣来伸手饭来张口的日子，凡事都是妈妈给料理好了，但自从结婚生小孩子后就要开始学习做菜了，开始为孩子的吃饭问题而操心了，孩子们总是挑食，喜欢吃肉不爱吃菜，所以我就在鸡翅里面加了洋葱，没想到洋葱吸收了鸡油变得很好吃，连平时不爱吃洋葱的孩子也喜欢上了。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅500g，洋葱200g |
| 【辅料】油适量，蚝油适量，酱油适量，料酒适量，蒜末适量，芹菜叶子适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅剁成三段，洋葱切大块。 |
 | 2.锅中加适量油爆香蒜末。 |
 | 3.倒入洋葱炒软。 |
 | 4.加入鸡翅炒至变色。 |
 | 5.加入适量清水。 |
 | 6.加入蚝油。 |
 | 7.加入料酒。 |
 | 8.加入酱油。 |
 | 9.盖上锅盖中火煮至水快干。 |
 | 10.最后洒上芹菜叶子即可。 |
【洋葱焖鸡翅做法小贴士】
| 蚝油和酱油的咸味已经足够，不用再另外加盐了。 |
