洋葱鸡胗烟斗型意面
| 虽然不是北方人，但是我很喜欢吃面条，也喜欢意大利面，尤其是喜欢奇形怪状的弯管型的空心面。感觉这些独特造型的空欣面，非常具有卡通范，吃着就象回到了童年.当然，这些面是不可能自己做的，只能求儿子在网上购买哈。 |
【食材与调料】
| 【主料】意大利烟斗面300g，鸡胗180g，青椒1个，洋葱1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，番茄酱适量，姜适量，胡椒粉适量，鲜抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食才 |
 | 2.鸡胗去杂质，用盐，淀粉洗净，切片，洋葱与青椒洗净切片 |
 | 3.锅里油热，放下姜末，鸡胗，加料酒煸炒. |
 | 4.待鸡胗转色，放下洋葱与青椒煸炒. |
 | 5.加番茄酱煸炒 |
 | 6.待青椒转色，加盐，鲜抽煸匀即可 |
 | 7.锅里水开放点盐，放入意大利面大火煮10分钟左右 |
 | 8.捞出沥干 |
 | 9.码上煮好的洋葱鸡胗即可 |
【洋葱鸡胗烟斗型意面做法小贴士】
| 煮面的水里放些盐，煮好的面不会粘在一起 |
