洋葱炒鸡蛋
简单的家常菜随时能做,随时能吃到,却总也吃不烦哦。呵呵~这道洋葱炒鸡蛋你一定也在家做过,那今天来尝尝我做的吧! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个,洋葱1个 |
【辅料】花生油适量,盐适量,料酒10ml |
【制作步骤】
1.准备好鸡蛋、洋葱。 | |
2.鸡蛋打入碗中。 | |
3.洋葱剥去外皮,洗净,切细丝。 | |
4.与蛋液混合,加入少许料酒、盐调味,搅拌均匀。 | |
5.锅中倒少许油,6成热时倒入洋葱蛋糊。 | |
6.待蛋液稍定型,翻炒一下。 | |
7.不断翻炒片刻。 | |
8.见洋葱变软,鸡蛋上色即可。 | |
9.装入盘中,简单好吃的菜肴哦~ |
【洋葱炒鸡蛋做法小贴士】
锅中倒少许油,6成热时倒入洋葱蛋糊。 |