洋葱白菜面
| 今天带儿子去恐龙园看恐龙去了，当然是电动的那种，但像真的一样。回来时带儿子又去超市逛了下 ，买了一袋面准备做面包用。我还以为回到家肯定又是我做饭，因为老公没去超市直接回家了， 没想到到家一看他把什么都准备好了煮面条吃。那今天就老公下厨煮面条了。我负责拍照。洋葱白菜面，老公比我还会创意，呵呵。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个，洋葱半个，白菜叶100g，干面条200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，生抽适量，香油适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗好的白菜叶和切好的洋葱。 |
 | 2.鸡蛋加盐打散，加点葱花在锅中炒好，盛出。 |
 | 3.炒锅爆香葱花，加入切好的白菜和洋葱翻炒。 |
 | 4.翻炒至白菜塌下，加入适量生抽和醋。 |
 | 5.翻炒均匀加适量精盐。 |
 | 6.加入适量清水。 |
 | 7.水烧开下人面条。 |
 | 8.煮至面条没白心即可，加入鸡精和香油拌匀。 |
 | 9.盛入碗中，加入炒好的鸡蛋和汤水即可。 |
【洋葱白菜面做法小贴士】
| 撒点香菜更提味。 煮面条，大家可随意搭配材料。 |
