烟笋炒肉
| 第一次吃烟笋是在去年底去苏州的火车上吃到的，当时吃了第一次后就觉得很好吃，尤其是放了辣椒的，当然我是不能吃辣椒的，只能尝一口。后来我就一直在超市里找烟笋，可是都没找到，今天去小店买菜，却不小心看到有烟笋卖，于是我毫不犹豫买了两包，留着慢慢吃。老公也喜欢吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】烟笋150g，五花肉80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，蒜苗适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备适量蒜蓉 |
 | 2.事先炒好的五花肉 |
 | 3.烟笋洗净沥干水份 |
 | 4.蒜苗切段 |
 | 5.热锅，放入适量油，先把蒜蓉爆香 |
 | 6.放入烟笋快炒 |
 | 7.放入炒好的五花肉同炒 |
 | 8.放入蒜苗同炒 |
 | 9.放入适量盐炒均匀 |
 | 10.起锅装盘 |
【烟笋炒肉做法小贴士】
| 烟笋是熟的，所以五花肉要先炒好。再配上蒜苗搭配颜色不仅好看又更香。 |
