燕麦馒头
早上突发奇想做一些小馒头,,, |
【食材与调料】
【主料】燕麦适量,面粉适量 |
【辅料】温水适量,酵母适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材。 | |
2.倒入温水,将燕麦泡发,用饭勺碾压。 | |
3.加入面粉,和成面团。 | |
4.加入酵母,将面团揉匀。 | |
5.盖上保鲜膜,放置温暖处发酵一至二小时。 | |
6.发酵完后,将馒头做成自己喜欢的形状。 | |
7.放入蒸屉蒸15至20分钟,火候不要大了,大了就像我一样干裂了。 |
【燕麦馒头做法小贴士】
小贴士面团要揉匀,加入酵母后,要放在30度左右的地方发酵一至二小时。 |
早上突发奇想做一些小馒头,,, |
【主料】燕麦适量,面粉适量 |
【辅料】温水适量,酵母适量 |
1.准备好食材。 | |
2.倒入温水,将燕麦泡发,用饭勺碾压。 | |
3.加入面粉,和成面团。 | |
4.加入酵母,将面团揉匀。 | |
5.盖上保鲜膜,放置温暖处发酵一至二小时。 | |
6.发酵完后,将馒头做成自己喜欢的形状。 | |
7.放入蒸屉蒸15至20分钟,火候不要大了,大了就像我一样干裂了。 |
小贴士面团要揉匀,加入酵母后,要放在30度左右的地方发酵一至二小时。 |