雪梨馒头
| 这次给宝宝做了雪梨馒头，没想到宝宝还特别的喜欢，很少做花样的馒头，小孩子都爱这些。 |
【食材与调料】
【主料】面粉2克 |
| 【辅料】可可粉适量，面粉适量，白糖适量，牛奶少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材:面粉，玉米面，白糖，油，牛奶，鸡蛋，酵母。 |
 | 2.把牛奶，油，白糖放面包机底下，中间放面粉，玉米面，上面放酵母。 |
 | 3.放面包机里，按发面面团，和面发酵两倍大。 |
 | 4.发酵两倍大取出来排气，这个比例的面团不湿，可以不用放面粉揉面，分成大小差不多的八个剂子。 |
 | 5.用手整形，上面弄小一点。 |
 | 6.用筷子在上面戳个洞。 |
 | 7.放蒸笼里醒十五分钟。开水上锅蒸十五分钟，焖一两分钟。 |
 | 8.可可粉，面粉，白糖，加适量的牛奶和成面团。 |
 | 9.用手搓长条。 |
 | 10.放烤箱里面烤，180度，烤四五分钟，烤上色就可以取出来了。 |
 | 11.可可棍弄断插到馒头里，用叶子装饰就可以了，我用的栀子花的叶子。 |
【雪梨馒头做法小贴士】
| 小贴士1.烤箱火候不同，根据自家的烤箱决定。 2.馒头蒸好，焖一两分钟不容易塌陷。 |
