杏鲍菇炒牛肉
杏鲍菇有抗癌,降血脂,润肠胃,美容的作用,将牛肉和杏鲍菇组合在一起,吃起来口感丰富,营养丰富,是一道很美味的菜肴哟! |
【食材与调料】
【主料】牛肉200g |
【辅料】调和油20ml,酱油10ml,淀粉少量,蚝油10ml |
【制作步骤】
1.准备食材:牛肉用淀粉、料酒和少量酱油腌制一会,杏鲍菇中放入少许蚝油腌制一会 | |
2.热锅放油,放入牛肉 | |
3.煸炒至肉变色出香味 | |
4.放入杏鲍菇翻炒一会 | |
5.放入大葱,葱炒至软即可 |
【杏鲍菇炒牛肉做法小贴士】
小贴士牛肉和杏鲍菇腌制后更易入味,大葱炒软即可。 |