新年草莓蛋糕
过年啦,做个蛋糕,无论是走亲访友,还是自己吃,用草莓装饰,很是应景。新年快乐! |
【食材与调料】
【主料】17CM戚风1个,打发鲜奶油300g |
【辅料】夹层用火龙果适量,新鲜草莓适量,新鲜薄荷叶少许,可食用银珠少许 |
【制作步骤】
1.火龙果切片备用。戚风平剖成3份。 | |
2.取一片,抹上打发好的鲜奶油。 | |
3.放上切好的火龙果。 | |
4.盖上一片蛋糕片。 | |
5.再抹上鲜奶油。 | |
6.放上火龙果。 | |
7.盖上最后一片蛋糕。 | |
8.表面抹上鲜奶油。 | |
9.抹平。 | |
10.做最后装饰。 |
【新年草莓蛋糕做法小贴士】
1、蛋糕的大小不限,爱做多大的就做多大的。 2、现在这个时候,草莓是最好的装饰了。 3、也可以换成其他新鲜的水果来装饰。 |