新奥尔良风琴烤土豆
| 本来做这个是用培根肉来夹的，我也没有，这儿也没卖的，家中的调料比较多，所以就新发明这道菜。做时大家怕费事的话，直接用切土豆块和肉腌出来来烤吧。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个，猪肉200g |
| 【辅料】油适量，烤肉料30g |
【制作步骤】
 | 1.准备好原材料。 |
 | 2.土豆用筷子固定下不会切断。 |
 | 3.切成薄片。 |
 | 4.包上锡纸。 |
 | 5.放入烤箱中，以200度烤30分钟，烤到土豆变软就可以了。 |
 | 6.把猪肉剁碎。 |
 | 7.加入烤肉料和适量的色拉油拌匀。 |
 | 8.把肉放到土豆中。（用长刀拔开然后塞入肉） |
 | 9.烤箱190度，刷上少许的油，放入烤箱烤箱10分钟。 |
 | 10.烤肉料粉加点水和匀。 |
 | 11.把烤了10分钟的土豆拿出刷上烤肉料水，加入烤箱20分钟。 |
【新奥尔良风琴烤土豆做法小贴士】
| 小贴士烤肉料根据个人口味可以少加点。烤土豆时看土豆的大小来烤，大点的土豆适当延长时间。 |
