小米面枣泥馒头
| 小米的营养价值很高，将小米打成糊和白面和一起做出来的面食味道真是不错呢！ |
【食材与调料】
【主料】小米200g，面粉200g |
| 【辅料】枣泥150g，酵母5g |
【制作步骤】
 | 1.将小米用水泡两个小时左右 |
 | 2.然后用料理机磨成粉浆 |
 | 3.加入面粉、酵母和成面团 |
 | 4.放在温暖处发酵，这是发好的面团 |
 | 5.将面团揉一会然后分成小面团 |
 | 6.滚圆擀成圆形 |
 | 7.放入自制枣泥 |
 | 8.包好 |
 | 9.滚圆 |
 | 10.依次摆入蒸锅中，然后二次醒发 |
 | 11.水开上气后再蒸10分钟即可 |
 | 12.好吃的很呢 |
【小米面枣泥馒头做法小贴士】
| 小贴士蒸好后不要马上开盖，虚蒸两分钟，面粉要一点一点加，不要和的太干 |
