小米红薯粥
冷空气到了,天气一下子变得冷多了,早晨起来熬点小米红薯粥做早餐,早餐吃一碗粥可从暧暖身,红薯含有丰富的维生素和纤维素是人体必须的营养成分。 |
【食材与调料】
【主料】小米50g,糯米50g,红薯100g |
【辅料】糖少许 |
【制作步骤】
1.小米 红薯 糯米 | |
2.小米和糯米洗净,红薯去皮洗净切丁 | |
3.锅中放水煮开 | |
4.水开后放入糯米加盖大火煮开5分钟 | |
5.再放入小米加盖大火煮开3分钟 | |
6.然后放入红薯加盖大火煮开改小火煮6分钟 | |
7.最后放少许糖拌均出锅 |
【小米红薯粥做法小贴士】
小米和糯米很浓稠,放入红薯要改用小火焖煮,这样红薯不会糊而且容易酥 |