小煎黄骨鱼

01-04 投稿:晶晶0130
黄骨鱼,性味甘平。能益脾胃,利尿消肿。而且身上只有一根主刺,适合宝宝吃。

【食材与调料】
【主料】黄骨鱼300g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,蒜适量

【制作步骤】
小煎黄骨鱼 1.黄骨鱼去内脏后洗净。
小煎黄骨鱼 2.锅中放适量油。鱼入锅中煎炸
小煎黄骨鱼 3.翻面煎炸。
小煎黄骨鱼 4.加适量姜,大蒜后加入适量水。
小煎黄骨鱼 5.盖上锅盖。
小煎黄骨鱼 6.煮熟后加适量味精后起锅

【小煎黄骨鱼做法小贴士】
煎鱼的时候可以在油中加适量盐。

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