小炒瓜片鸡蛋
上次回家带回了不少的土鸡蛋,最近便经常用它来做菜了。今天将土鸡蛋与黄瓜搭配在一起,做了这份香喷喷的小炒瓜片鸡蛋,清新可口,很简单的一道家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】土鸡蛋2个,黄瓜200g |
【辅料】油适量,盐适量,大葱适量,醋适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜切片 | |
2.鸡蛋打散 | |
3.大葱切碎 | |
4.坐锅,放油,爆香葱碎 | |
5.倒入蛋液煎熟 | |
6.放黄瓜片,翻匀 | |
7.放盐、醋、酱油,翻匀即可 | |
8.装盘 |
【小炒瓜片鸡蛋做法小贴士】
小贴士鸡蛋打散后煎出来的鸡蛋松软可口。 |
上次回家带回了不少的土鸡蛋,最近便经常用它来做菜了。今天将土鸡蛋与黄瓜搭配在一起,做了这份香喷喷的小炒瓜片鸡蛋,清新可口,很简单的一道家常菜。 |
【主料】土鸡蛋2个,黄瓜200g |
【辅料】油适量,盐适量,大葱适量,醋适量,酱油适量 |
1.黄瓜切片 | |
2.鸡蛋打散 | |
3.大葱切碎 | |
4.坐锅,放油,爆香葱碎 | |
5.倒入蛋液煎熟 | |
6.放黄瓜片,翻匀 | |
7.放盐、醋、酱油,翻匀即可 | |
8.装盘 |
小贴士鸡蛋打散后煎出来的鸡蛋松软可口。 |