小白菜煎蛋
小白菜煎蛋,家常小炒,简单下饭。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。吃的方法有许多种,可以作为主菜,也可以作为配菜,能搭配出许多的美味佳肴。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,小白菜300g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.小白菜切碎,蛋二个, | |
2.将蛋打成蛋液, | |
3.先炒小白菜, | |
4.放点盐, | |
5.炒熟, | |
6.倒进蛋液, | |
7.稍等, | |
8.等凝固炒匀即可。 |
【小白菜煎蛋做法小贴士】
小贴士吃辣的撒些辣椒粉。 |