小白菜豆腐
豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。陪以小白菜,白白绿绿的,煞是好看。 |
【食材与调料】
【主料】白豆腐250g,小白菜100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.白豆腐切丁 | |
2.小白菜切小段 | |
3.葱蒜炝锅,豆腐入锅 | |
4.多多翻炒,豆腐皮都发焦发黄 | |
5.倒入适量水 | |
6.倒入适量酱油调色 | |
7.豆腐多翻炒 | |
8.倒入白菜 | |
9.翻炒 | |
10.多多翻炒 | |
11.炒制完成 | |
12.装盘 | |
13.大图 |
【小白菜豆腐做法小贴士】
倒入白菜后多翻炒,都入味 |