香辣土豆鸡肉
| 好久没吃土豆炖鸡肉了，今天就来一道，而且是来道辣的特下饭的 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸脯肉400 ，土豆2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽3克，料酒2克，油辣子2克 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉切丁 |
 | 2.加料酒 生抽淀粉腌半小时 |
 | 3.土豆切块 |
 | 4.锅里油烧热倒入鸡肉炒匀 |
 | 5.炒至五成熟后加入辣椒干炒匀 |
 | 6.鸡肉炒至七成熟加入土豆炒匀 |
 | 7.然后加入水及盐炒匀 |
 | 8.加入油辣子炒匀 |
 | 9.翻炒均匀后加入生抽炒匀然后炖15分钟 |
 | 10.大火炖至土豆烂在炖五分钟 |
 | 11.炖至收汁加点鸡精 |
 | 12.炒好后装盘 |
【香辣土豆鸡肉做法小贴士】
| 小贴士又香又辣非常的下饭 |
