香辣酥鸡翅
| 第一次发菜谱，还是这种小吃，连名字都是瞎编的，实在是汗，过去在青岛时吃了一种素鸡翅做的小吃，回家后买不到，在网上也找不到相关做法，逛市场买了素鸡翅也不知道怎么做，所以自己胡乱按照炒肉串的做法做了一次，还挺好吃的，迫不及待做了第二次，分享给大家～！ |
【食材与调料】
【主料】素鸡翅1-2人份 |
| 【辅料】串料1袋，细辣椒面口味，酱油少许，盐少许，牛肉粉或鸡精或味精少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备素鸡翅 |
 | 2.其它材料，我用的做朝鲜小菜用的细辣椒面，超辣的那种 |
 | 3.素鸡翅用温水泡发 |
 | 4.（好吧，第一次发忘了在锅里拍照，等想起来的时候已经吃了两口了） 热油下素鸡翅，炒热后放入少许酱油，翻炒。 放入盐，牛肉粉或鸡精或味精，串料和细辣椒面。 出锅，放入剩下的串料和辣椒面搅拌。 成功！ |
【香辣酥鸡翅做法小贴士】
| 小贴士同炒肉串一样，炒的时候放一些串料，炒匀出锅后再放剩下的多半串料，会更好吃一些～ |
