香辣炒烤肉
| 在我们佛山有一家专做牛羊肉的蒙古餐厅，猫和LG很喜欢到那吃，特别是到了冬季，隔三差五的就会去啜一顿，有次去吃的时候，正好逢周二有特价菜蒙古炒烤肉，用的就是烤好的羊肉切片，跟辣椒和洋葱一起炒制的，不算太辣，但是很香，还很下饭，猫总惦记着那个味道，但又不想为了一个菜特意跑到餐厅去吃，那咱就在家里做，虽然味道稍有差别，但却是一样的香，一样的辣，一样的好吃下饭哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】烤羊肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味极鲜适量，蚝油适量，洋葱 1个，红椒100g，青椒150g |
【制作步骤】
 | 1.事先做好烤羊肉，洋葱与青红椒洗净。 |
 | 2.烤羊肉切片，青红椒与洋葱切丝。 |
 | 3.锅烧热，放油，把青红椒放入。 |
 | 4.稍稍煸炒后，放入洋葱丝一起炒出香味。 |
 | 5.然后放入烤羊肉。 |
 | 6.炒匀后，加入适量的盐。 |
 | 7.适量的味极鲜与蚝油。 |
 | 8.大火翻炒均匀，即可出锅。 |
【香辣炒烤肉做法小贴士】
| 如果不喜欢吃辣的，也可以就用洋葱丝来炒，一样好吃的哦。 |
