香烤热狗肠
热狗肠做个小小的改变,只需切几刀,刷上油放到烤箱里一边烤一边散发着浓浓的香味,而且,奇迹正在发生!瞧那一朵朵的花儿正在开放!一把豆苗装在瓶里,用棒棒糖棍插上热狗肠花朵,看,美丽吧!舍不得吃了吧,我家可是连豆苗都吃得干干净净哟,热狗肠配上生豆苗,非常完美的搭配哟,台湾资深养生专家范秀琴就大力推广生吃各种芽苗,直接吃芽苗有点难以下咽,配上这个热狗肠后,两种都变得如此如此地美味,您也来试试吧...... |
【食材与调料】
【主料】热狗肠10根,豆苗1小把 |
【辅料】植物油少许,自制麻辣剁椒酱适量,黑胡椒粉少许 |
【制作步骤】
1.准备好原材料 | |
2.将热狗肠的一头用刀均匀切几刀,我为了让花朵开得不一样,将热狗肠切成了不同数量的花瓣 | |
3.加入适量自制麻辣剁椒酱、少许黑胡椒粉腌制一下 | |
4.烤盘里铺上锡纸,锡纸上刷上一层植物油 | |
5.将腌制好的热狗肠放到烤盘上 | |
6.放入预热的烤箱中层,上下火,200度,10分钟 | |
7.烤的过程中将豆苗处理干净,将比较老的根部部分切掉不要 | |
8.烤的中途在热狗肠花瓣打开后,再刷上少许自制麻辣剁椒酱 | |
9.出炉后,用棒棒糖的棍插上 | |
10.将豆苗和烤好的热狗肠装入瓶中,美味又漂亮的花儿热狗肠做好了 |
【香烤热狗肠做法小贴士】
小贴士一、热狗肠本身已经很入味,我是根据自己喜欢麻辣添加了自制麻辣剁椒酱,也可以直接刷上油烤; 二、烤的时间和温度要根据自家烤箱的性能来调节。 |