香蕉牛奶饼
| 香蕉买多了，容易发黑，做饼消耗。没有放糖，却相当甜蜜啊。做法简单，吃起来香甜四溢，适合做早餐的软软的饼~~ |
【食材与调料】
| 【主料】香蕉2个，牛奶100ml，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，香蕉要熟的，这种有黑斑的家里剩的熟透的香蕉做很甜蜜。 |
 | 2.鸡蛋磕入小盆，放面粉、牛奶。 |
 | 3.放入捣烂的一个香蕉，顺一个方向比如顺时针，充分搅拌均匀。 |
 | 4.搅拌好的样子，浓稠度差不多是老酸奶的样子。 |
 | 5.另外一个香蕉切薄片儿，可以放在煎好的饼上装饰下。 |
 | 6.小火，热锅抹油薄薄的一层。 |
 | 7. 等十几秒放入少许的香蕉糊，转动锅成薄的小圆饼，或者用勺子摊开也行。 |
 | 8.待表面凝固，底部可以脱离锅底就可以出锅了，最后一幅图是饼底的样子。 |
【香蕉牛奶饼做法小贴士】
| 1 选熟透的、有黑斑点的香蕉，比较容易处理成香蕉泥，而且特别甜。 2 很甜的一款饼，所以没有放糖。 3 煎饼的适合用小火比较合适。 |
