香煎萝卜糕

01-18 投稿:丹霞姐姐
萝卜糕, 是中式传统的糕点,在福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点。采用在来米粉,又称再来米粉,是中式点心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的.

【食材与调料】

【主料】萝卜糕250g
【辅料】油1勺,酱油1勺,香菜10g

【制作步骤】
香煎萝卜糕 1.准备好萝卜糕
香煎萝卜糕 2.热锅放少许油,放入萝卜糕慢火煎
香煎萝卜糕 3.煎到两面金黄即可
香煎萝卜糕 4.煎好的萝卜糕撒少许葱
香煎萝卜糕 5.吃的时候淋少许酱油更加美味

【香煎萝卜糕做法小贴士】
小贴士煎萝卜糕的时候,要慢火慢慢煎,太大火很容易煎糊

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