香煎鸡排
| 最近减肥，冰箱时刻备有鸡胸肉，今天决定煎着吃，口感细腻饱满，味道很不错 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉1块 |
| 【辅料】盐2克，料酒0.5勺，煎炸粉3勺，五香粉1克，鸡精1克，烧烤料2克，蚝油97少许 |
【制作步骤】
 | 1.鸡胸肉洗净 |
 | 2.切成0.5厘米的薄片 |
 | 3.放入少许盐 |
 | 4.然后加入蚝油 |
 | 5.放入少许五香粉 |
 | 6.加入适量鸡精 |
| 7.最后放入料酒腌制2小时 |
 | 8.腌制好放入炸粉，让鸡胸肉均匀裹上淀粉 |
 | 9.锅里放入油，放入鸡胸肉片 |
 | 10.小火煎至两面金黄，撒上烧烤料，小火在煎1分钟 |
 | 11.煎好取出装盘即可 |
【香煎鸡排做法小贴士】
| 小贴士爱吃辣的，可以放些辣椒粉 |
