香瓜木耳虾
在寒冷的季节,许多女性感到全身发冷,手,足等末梢部位尤甚。为何妇女更怕冷呢?美国两位专家对女性志愿者分组进行了实验,得到结论是:对寒冷耐受力低的人血液中铁元素含量不足,并常伴有血浆甲状腺素水平降低。 食尚小米查找了所有最有效的给美女们暖手的食材,特意奉献一道秋季暖手菜——香瓜木耳虾。 |
【食材与调料】
【主料】香瓜,木耳,鲜虾 |
【辅料】红辣椒,香葱,姜,蒜,番茄沙司,盐,酒,胡椒粉,白糖 |
【制作步骤】
1.将香瓜开壳去子,鲜虾去皮去头留尾,挑去虾线,用酒、盐、胡椒粉、腌渍。 | |
2.香葱切段,木耳撕小块、姜蒜切末、红辣椒切块。 | |
3.锅内放油,煸香葱姜蒜,放入鲜虾烹出虾油,放入番茄沙司、加少许盐、糖调味加入木耳、红椒和少许汤汁。 | 4.出锅装入香瓜中,香气四溢啊。 |
【香瓜木耳虾做法小贴士】