香菇油菜
吃火锅的时候自己买了很多的鲜香菇,剩下用来炒菜、煮面味道会很好,炒菜最佳的搭配当然就是油菜,今天做了一道香菇油菜,适合夏天吃,清淡好吃 |
【食材与调料】
【主料】油菜300g,香菇100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.油菜洗净切段,香菇掰小,葱切片 | |
2.热油爆香葱 | |
3.加香菇炒香 | |
4.加油菜炒 | |
5.加盐 | |
6.加蚝油炒熟出锅即可 |
【香菇油菜做法小贴士】
蚝油有咸味,加盐要适量 |
吃火锅的时候自己买了很多的鲜香菇,剩下用来炒菜、煮面味道会很好,炒菜最佳的搭配当然就是油菜,今天做了一道香菇油菜,适合夏天吃,清淡好吃 |
【主料】油菜300g,香菇100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蚝油适量 |
1.油菜洗净切段,香菇掰小,葱切片 | |
2.热油爆香葱 | |
3.加香菇炒香 | |
4.加油菜炒 | |
5.加盐 | |
6.加蚝油炒熟出锅即可 |
蚝油有咸味,加盐要适量 |