香菇瘦肉粥
| 今天偷个懒不想煮其它的菜，就来个简单点一锅粥名字叫【香菇瘦肉粥】很有营养，又有香菇、芹菜香味很好吃哦！ |
【食材与调料】
【主料】大米150克，瘦肉150克，香菇5个 |
| 【辅料】芹菜40克，油适量，盐1小勺，鸡精1小勺，酱油少许，生粉1小勺 |
【制作步骤】
 | 1.材料 |
 | 2.瘦肉切小片 |
 | 3.用盐、鸡精、生粉各一小勺，酱油一匙，加入姜丝搅拌均匀腌半小时。 |
 | 4.锅水开放入淘洗好的大米 |
 | 5.再煮开加入切片香菇下去煮调中小火煲 |
 | 6.煮十五分钟加入腌好的瘦肉搅拌匀 |
 | 7.再煮十分钟加入芹菜粒 |
 | 8.搅拌匀就可以上桌了 |
【香菇瘦肉粥做法小贴士】
| 小贴士煲粥要水煮开才下米，这样煲粥米粒不粘底，煲岀来的粥又香又好喝。 |
